Truffe de noël vegan à l'huile de coco
Ingrédients :
1 - Casser le chocolat noir en morceaux, dans un bol.
2 - Le faire fondre au bain-marie.
3 - Une fois le chocolat noir fondu, ajouter l’huile de coco et mélanger.
4 - Faire légèrement chauffer le lait d’amande, avant de l’ajouter à la préparation. Vous devez obtenir une ganache brillante et homogène.
5 - Une fois la ganache refroidie, la placer au réfrigérateur pendant 40 minutes afin qu’elle se solidifie.
6 - Prendre l’équivalent d’une cuillère à soupe de ganache dans la main, pour former de petites boules de pâte.
7 - Les rouler dans le cacao avant de les disposer sur un plat.
Pour cette recette vous avez besoin de :
