Du 18 au 25 octobre, Aumyana soutient la ligue contre le cancer du sein, 2% reversés pour tout achat sur notre site. Découvrez le coffret octobre rose ici >>

Rochers coco au sucre de coco

aumyana


Ingrédients :

  • 125 g de noix de coco râpée
  • 100 g de sucre de coco
  • 2 blancs d’œuf

1 - Monter les blancs d’œufs en neige et y mettre une pincée de sel.

2 - Ajouter délicatement le sucre et la noix de coco mélangés.

3 - Former de petites pyramides et les placer sur une feuille de papier sulfurisé en prenant soin de suffisamment les espacer.

4 - Cuire au four 15 à 30 min à 180°C (thermostat 6) en surveillant régulièrement.

5 - Ne pas attendre que les rochers refroidissent pour les décoller.

Pour cette recette vous avez besoin de :

 sucre_de_coco_aumyana
Sucre de coco

aumyana
Coffret sucre de coco