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Gaufres vegan à l'huile et au sucre de coco

aumyana

Recette du blog Cha Cuisine de Laval

⏳ Préparation 10 minutes
⏳ Cuisson 20 minutes

Ingrédients (pour 4 personnes)
Pour une dizaine de gaufres :

🥥 300 g de farine
🥥 80 g de sucre de fleur de coco de chez Aumyana
🥥 2 sachets de sucre vanillé
🥥 1 cs d’arôme vanille
🥥 1 sachet de levure chimique bio
🥥 30 g d’huile de coco Aumyana
🥥 1cs d’huile de colza
🥥 1 cs de margarine salé ou rajouter une pincée de celle si vous utilisez une margarine végétale non salée
🥥 20 cl de lait de soja vanille
🥥 10 cl de lait de coco

1 - Dans une casserole, faire fondre l’huile de coco et la margarine.

2 - Dans un saladier, fouetter tous les autres ingrédients ensemble, rajouter l’huile de coco et la margarine fondue, fouetter à nouveau.

3 - Hop, dans le gaufrier ! Verser une petite louche de pâte par gaufre dans le gaufrier bien chaud et préalablement un peu huilé si besoin.

Astuce, vous pouvez déguster vos gaufres saupoudrées d’un peu de sucre de coco ou encore de super pâte à tartiner vegan de chez cha cuisine pendant que la gaufre est encore chaude ! Miam régalez-vous !

Pour cette recette vous avez besoin de :

coffret_cuisine_aumyana
Coffret cuisine saine


sucre_de_coco_aumyana
Sucre de coco

huile_de_coco_aumyana
Huile de coco