Du 18 au 25 octobre, Aumyana soutient la ligue contre le cancer du sein, 2% reversés pour tout achat sur notre site. Découvrez le coffret octobre rose ici >>

Crumble aux pommes, poires et sucre de coco

aumyana

Ingrédients :

  • 100 g de sucre de fleur de coco
  • 70 g de poudre d'amande
  • 4 poires
  • 5 pommes
  • 100 g de beurre + 20 g pour le plat
  • 150 g de farine
  •  

    1 - Allumer le four Th 8 (240°C), beurrer le plat allant au four.

    2 - Peler et nettoyer les pommes, couper-les en morceaux, les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre 5 mn.

    3 - Peler et nettoyer les poires couper-les en morceaux et les rajouter aux pommes, laisser cuire quelques minutes (3 mn) en remuant de temps en temps.

    4 - Mettre les fruits dans le plat.

    5 - Mélanger la farine, le sucre et la poudre d'amande, ajouter le beurre mou coupé en morceaux. Mélanger le tout avec les doigts pour obtenir un sable un peu grossier.

    6 - Étaler ce mélange sur les fruits en une couche régulière.

    7 - Mettre au four et laisser cuire 20 à 25 mn.

    Pour cette recette vous avez besoin de :

     sucre_de_coco_aumyana
    Sucre de coco

    aumyana
    Coffret sucre de coco